Το ταξίδι είναι ο καλύτερος τρόπος όχι μόνο για να απολαμβάνετε με τα μάτια σας την υπέροχη θέα και τα αξιοθέατα, αλλά και για να επικοινωνείτε με τους άλλους, να έρχεστε σε επαφή με αληθινούς ανθρώπους. Το να αναζητάτε το αληθινό, σημαίνει το να γνωρίζετε σε βάθος τους ανθρώπους, τα έθιμα και τη ζωή σε όλη της την απλότητα, ακόμη και όταν ταξιδεύετε. Ο μόνος τρόπος για να μπορέσει ο ταξιδιώτης να αφήσει πίσω την καθημερινότητά του, είναι το να γίνει ένα με τους ντόπιους, να δοκιμάσει αυθεντικές Κρητικές γεύσεις και να μάθει τις καθημερινές συνήθειες των ντόπιων κατοίκων.
Όταν ταξιδεύετε στο μαγευτικό νησί της Κρήτης, ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε σε βάθος “την πραγματική Κρήτη” είναι να επισκεφθείτε τα γραφικά χωριά του νησιού, όπου θα βρείτε τις αυθεντικές γεύσεις και συνήθειες. Οι ντόπιοι, είτε εργάζονται, είτε περνούν χαλαρά τον ελεύθερο χρόνο τους, θα σας καλωσορίσουν θερμά, πάντοτε πρόθυμοι να σας δείξουν πώς να κάνετε τα πράγματα με τον “Κρητικό” τρόπο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βρείτε το καφενείο που συνήθως βρίσκεται στο κέντρο του χωριού. Το παραδοσιακό αυτό καφενείο είναι το μέρος όπου συνήθως μαζεύονται οι ντόπιοι για έναν πρωινό καφέ ή λίγη ρακή, ενώ παίζουν τάβλι, και συχνά είναι το καλύτερο κέντρο πληροφόρησης του χωριού. Πιείτε λίγη παραδοσιακή τοπική ρακή και ρωτήστε τους οτιδήποτε θέλετε να μάθετε… θα εκπλαγείτε από τις ιστορίες και τα μικρά “μυστικά” που είναι πάντα πρόθυμοι να μοιραστούν μαζί σας, για να σας δώσουν τις πολύτιμες “εκ των έσω” πληροφορίες και οδηγίες τους, με την εξαιρετική γνώση του τόπου που κατέχουν.
